稻米品質(zhì)好龍蝦肉更香 

正陽“稻蝦共作”奏響致富曲

目前已發(fā)展2000多畝

□晚報記者 李玉榮 文/圖

本報訊 近日，正陽縣大林鎮(zhèn)涂店村村民涂桑田站在稻谷堆上，把稻谷高高揚起，喜悅之情溢于言表。

“今年是‘稻蝦共作’第一年，稻子就收獲了10多萬公斤，龍蝦也收獲頗豐。”涂桑田對記者說，利用本地資源發(fā)展“稻蝦共作”，不但自己收入可觀，還帶領17戶貧困戶走上脫貧路，這讓他干勁十足。

涂桑田的愛人查看龍蝦生長情況。

“稻蝦共作”效益可觀

大林鎮(zhèn)地處淮河岸邊，自古水資源豐富，水稻種植面積達10萬畝。隨著小龍蝦越來越受消費者喜愛，在北京、上海做了20年生意的涂桑田去年回到家鄉(xiāng)流轉土地上百畝，成了村里“稻蝦共作”第一人。

通過實驗，涂桑田發(fā)現(xiàn)，小龍蝦能為水稻除草、松土、增肥，水稻為蝦供餌、遮陰、避害，二者可謂相得益彰。在小龍蝦生長過程中，不能使用化肥農(nóng)藥，從而實現(xiàn)綠色種植、生態(tài)養(yǎng)殖，這樣產(chǎn)出的米更香甜、質(zhì)量更安全，蝦更潔凈、肉質(zhì)更美味。

“稻田養(yǎng)蝦，本小利大。”涂桑田每當說起稻田效益來都是高興得合不攏嘴。據(jù)他介紹，由于是無公害種養(yǎng)，小龍蝦今年賣到20多元一公斤，同時，產(chǎn)出的稻米由于品質(zhì)好，價格也高，畝產(chǎn)綜合收入在5000元以上。

“稻蝦共作”效益相當可觀，也激發(fā)了當?shù)剞r(nóng)民以“稻蝦共作”模式種養(yǎng)殖的積極性，吸引很多外出打工的年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

生態(tài)米將成金字招牌

“稻蝦米最大的優(yōu)勢在于生態(tài)。”該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長朱超賢說，小龍蝦對農(nóng)藥化肥極為敏感，必須采用生物綠色防控方式。為了讓農(nóng)民更“保險”，他們?nèi)ネ獾剡M行了考察，感到“稻蝦共作”適宜在大林推廣，因為大林水稻種植面積非常大，“稻蝦共作”做到了“一水兩用，一田雙收”。

目前，該鎮(zhèn)已發(fā)展“稻蝦共作”稻田2000多畝。當?shù)卣酝茝V“稻蝦共作”為契機，對大米品牌化進行包裝，不久稻蝦生態(tài)米將以嶄新的面貌成為大林鎮(zhèn)的金字招牌。