風雨之下穩(wěn)糧倉——河南農業(yè)生產的“韌性密碼”
摘要:專家點評 提升防災減災能力 增強糧食生產韌性 □河南省玉米產業(yè)技術體系崗位專家、省農科院糧作所研究員 喬江方 2025年的河南農業(yè)生產經歷了一場關乎糧食安全的嚴峻考驗。


10月11日,永城市高莊鎮(zhèn)盛源農機專業(yè)合作社,13座烘干塔日夜吞吐、全天候運轉。 張朋 攝

碧波蕩漾的湖水通過宿鴨湖水庫渠首閘閘門奔涌而出,沿著干渠流向廣袤的田野(攝于7月16日)。 弓華靜 攝
□本報三農全媒體中心記者 劉一潔 劉婷婷本報三農全媒體中心出品
河南糧食生產連年不易。今年春節(jié)雨雪寒潮、春季少雨干旱、夏季干熱風、秋季旱澇急轉……一系列挑戰(zhàn)接踵而至,糧食生產形勢嚴峻。
作為全國糧食主產區(qū),河南農業(yè)抗災能力的建設不僅關乎1億人的飯碗,更直接影響著國家糧食安全大局。
如何提升河南農業(yè)韌性,使其面對各種沖擊和長期壓力時,能夠預防、預見、吸收、適應并轉型,從而維持核心功能和可持續(xù)發(fā)展能力?記者深入一線,試圖解碼河南農業(yè)生產的韌性從何而來。
讓作物扛住極端天氣
“鄭麥1860是真抗造!”回憶今年夏糧的收成,民權縣花園鄉(xiāng)種糧大戶吳成林不由感嘆,“今年春季干旱、初夏高溫,換老品種早減產了。”
這份“抗造”在今年6月測產中得到硬核印證。民權縣鄭麥1860示范田,實收面積9.94畝,平均畝產達766.4公斤;在獲嘉、鶴壁、南樂等地,它同樣交出亮眼答卷——獲嘉縣實收3.6畝,平均畝產856公斤;鶴壁市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)實收3.7畝,畝產822公斤;南樂縣實收3.3畝,畝產824公斤……
作為中國工程院院士許為鋼團隊的杰作,鄭麥1860通過分子育種等先進技術手段,提高了其抗逆性、穩(wěn)產性和高產性,成為糧食增產的“明星品種”。2022年至2024年連續(xù)三年被農業(yè)農村部列為國家主導品種,2025年更入選國家優(yōu)良品種目錄骨干型小麥品種。
當極端天氣漸成農業(yè)生產新常態(tài),正是這樣的良種讓作物在惡劣氣候下仍能穩(wěn)住產量。
不只小麥,河南玉米的抗逆基因也在升級。秋樂368長出三層“霸王根”,抓地牢固,粗壯莖稈彈性優(yōu)異,大風大雨中始終穩(wěn)立田間;MY73較低的株高和穗位高,形成矮稈優(yōu)勢,抗倒伏能力拉滿。鄭單819品質優(yōu),抗病、抗逆能力突出,今年前期高溫干旱,后期陰雨連綿的情形下,結實一粒封頂,抗青枯,抗穗腐。
隨著這些高產抗逆新品種規(guī)模化推廣,河南玉米產業(yè)加速邁入更新?lián)Q代快車道——低密度、抗性差的傳統(tǒng)品種逐步退出,耐密植、抗逆性強的優(yōu)良品種將成為田間“主力軍”。
田壟間的栽培技術革新,更讓科技力扎得深、長得實。
霜降已至。持續(xù)一個多月的陰雨天氣,導致河南多地農田土壤濕澇,部分田塊積水嚴重,農機無法下地作業(yè),秋收種麥茬口銜接偏緊,對小麥適期適墑整地播種帶來極大困難。
面對這一情況,河南已制定《關于小麥抗?jié)裢聿テ贩N選擇的指導意見》《小麥抗?jié)裢聿ゼ夹g指導意見》,為明年夏糧豐收支招。
然而,這場連陰雨也帶來意外機遇。“充足的土壤墑情對小麥播種出苗和冬春生長是非常有利的,農諺‘麥收隔年墑’‘麥種泥窩窩,來年吃饃饃’都說明了足墑種麥重要性。”農業(yè)農村部小麥防災減災專家指導組顧問、河南農業(yè)大學教授郭天財介紹說,河南有完善的晚播小麥“四補一促”應變栽培技術,只要因地因墑科學施策,晚播小麥實現(xiàn)不減產甚至增產很有希望。
為將技術送達田間地頭,河南省建立了多層次科技支撐體系。省農業(yè)農村廳派出18個省級小麥專家指導組,會同市縣農技人員深入生產一線進行指導。省農業(yè)技術推廣總站在線開展全省小麥抗?jié)裢聿ゼ夹g培訓。各地通過“田間+線上”相結合的形式普及晚播小麥技術,組織種子企業(yè)做好晚播品種調劑供應,確保農戶“有好種、能種足、種得好”。
從抗旱保收的良種突破,到濕澇天里的晚播應對,科技軟實力已成為抵御風險、穩(wěn)住收成的“定盤星”。每一顆帶著科技基因的種子,每一項扎根田間的實用技術,每一次下沉一線的服務行動,都在為中原糧倉筑牢堅實防線。
筑牢旱澇保收基石
走進安陽縣廣潤坡高標準農田示范區(qū),田間道路平坦寬闊,灌溉溝渠縱橫交錯,“這連片的大田以前都是碎小塊,農機進不來,澆地靠挑水,現(xiàn)在完全不一樣了!”安陽曉松種植專業(yè)合作社“90后”負責人張先智介紹。
智能灌溉系統(tǒng)隨時能調,田埂上的智能傳感器更像是“千里眼”——光照度、土壤濕度等數(shù)據(jù)實時傳到智慧農業(yè)調度中心,地里的智能裝備讓張先智無比省心,“該補水時系統(tǒng)提醒,該防病蟲時精準施策,一點不浪費”。
今年前8個月,我省平均降水量407.7毫米,較多年平均值偏少近三成;9月以來,全省平均降水量349.6毫米,較常年同期偏多2.6倍,為1961年以來同期最多值。農業(yè)用水、排水問題成為農戶關注的焦點。
應對旱情,省水利廳持續(xù)關注灌溉用水需求,統(tǒng)籌湖庫塘堰河渠,精密調度大中型水庫加大下泄流量。全省251處大中型灌區(qū)開閘引水,累計引水56.94億m3;其中農業(yè)引水47.33億m3,涉及247處灌區(qū),累計灌溉補源面積5567.09萬畝次,其中灌溉面積4514.48萬畝次,補源面積1052.61萬畝次。
農田內縱橫的溝渠也發(fā)揮了作用,春旱時引水源入田保障灌溉,秋澇時快速泄洪排澇。“現(xiàn)在種地更踏實了。”張先智語氣里滿是贊嘆。
農業(yè)的“硬實力”,不只在田間,更在穿梭的農機里。
“這么大的雨,輪式收割機陷在泥里動不了,履帶式的照樣往前沖!”今年秋收時期河南多地遭遇連陰雨天氣,輝縣市冀屯鎮(zhèn)憲錄村的農機手張小河駕駛著履帶式收割機幫助村民搶收,“3年前買了這臺履帶式收割機,當時還享受了2.8萬元的補貼,今年可是派上大用場了。”
面對今年持續(xù)的陰雨天氣,河南調集投入履帶式玉米收獲機7980臺,其中履帶式谷物收獲機換裝割臺7014臺,還將履帶式谷物收獲機換裝割臺納入補貼,有效緩解了搶收壓力。
更具科技感的農機還在迭代。國家農機裝備創(chuàng)新中心與江蘇大學聯(lián)合研制的新一代純電動無人駕駛拖拉機ET504-W,采用靈活的分布式四輪驅動系統(tǒng),可根據(jù)作業(yè)場景需求,選裝輪邊電機或輪轂電機,完成了輪轂電機在我國農機領域的首次應用。
“四輪驅動與傳統(tǒng)的集中式驅動相比,整機的操作精度更高,可以實現(xiàn)同向斜行轉向、異向倍速轉向和零轉彎半徑原地轉向等多種行車模式。”國家農機裝備創(chuàng)新中心通用機械研究所副所長楊大芳介紹道,該機器在泥濘地區(qū)作業(yè)效果也好于普通機型。
“天氣的不確定性極強,氣象災害既是農業(yè)生產的‘不定時炸彈’,更是對農機裝備硬實力的直接考驗,但我們不打無準備之仗。”楊大芳表示,未來團隊會以災害應對需求為導向,把農機研發(fā)的‘準星’牢牢對準生產一線,突破共性技術、拓展農機應用場景,讓農機成為抗災利器,在多變天氣下牢牢守住糧食生產的機械化防線。
如今,河南的硬實力家底越來越厚:累計建成高標準農田8808萬畝,數(shù)量穩(wěn)居全國第二;農業(yè)機械化也邁入主導階段,全省農機總動力達1.1億千瓦,同樣位居全國第二。田、土、水、路、林、電、技、管的綜合配套,讓越來越多的農戶告別了“面朝黃土背朝天”的傳統(tǒng)農耕方式,更推動了河南農業(yè)的智能化、綠色化轉型,筑牢農業(yè)抗災防線,把穩(wěn)產豐收的底氣攢得更足。
提升抗災韌性仍有空間
盡管在一次次挑戰(zhàn)中,河南交出了合格答卷。但面對日益復雜多變的氣候挑戰(zhàn),河南農業(yè)的抗災體系建設仍然存在亟待補強的短板。
種業(yè)創(chuàng)新持續(xù)深化,但抗逆專項品種仍顯不足。河南主要農作物良種覆蓋率超過97%,小麥、花生、生豬等供種能力居全國首位,但針對高溫、干旱、漬澇等極端天氣的抗逆專項品種仍有缺口。
日前,我省正式印發(fā)《科技賦能農業(yè)強省建設三年行動方案(2025—2027年)》,并將種業(yè)創(chuàng)新放在突出位置,針對主要糧食作物、油料作物、經濟作物,以及特色花卉苗木、畜禽、水產等領域,構建前沿生物育種技術與信息技術深度融合的現(xiàn)代化育種技術體系。
“十全十美的作物品種幾乎是不存在的,但我們可以針對生產需求,提升品種的抗逆性,同時配套實施栽培技術,讓好種子結出好果子。”省玉米產業(yè)技術體系崗位專家、省農科院糧作所研究員喬江方表示。
小農戶融入現(xiàn)代化進程較慢,防災技術落地仍存障礙。以小農戶為主的家庭經營是我國農業(yè)經營的主要形式,也是農業(yè)發(fā)展必須長期面對的現(xiàn)實,部分散戶對防災技術接受度不高,仍沿用傳統(tǒng)種植模式,導致農業(yè)抗災能力跟不上,小農戶與現(xiàn)代農業(yè)銜接仍有差距。
為進一步將小農戶納入現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展軌道,我省構建“百千萬”市場化服務格局,全省農民合作社、家庭農場分別發(fā)展到19.6萬家、27.5萬家,農業(yè)社會化服務組織發(fā)展到12.7萬家。農業(yè)組織化、經營規(guī)?;潭炔粩嗵岣撸瑫r通過社會化服務組織的示范帶動作用,指導小農戶科學種地。
省農業(yè)科學院常年選派500余名科技人員深入生產一線,實施一系列重大科技推廣專項,累計示范推廣新品種、新技術、新產品1000多項,解決成果轉化和技術服務“最后一公里”問題。
災前主動防控能力不足,科技裝備支撐有待加強。氣象災害突發(fā)性強、預測難度大,當前防災體系仍偏重于災后響應,在災前預警與主動干預方面的科技裝備支撐仍顯薄弱。
今年,河南強化農業(yè)、氣象、交通、水利等多部門應急聯(lián)動,搶抓農時減損保產。全省已建成水庫2540座,5級及以上堤防工程1.67萬公里,流量5m3/s以上水閘3505座(其中大中型水閘350座),蓄滯洪區(qū)14處(含北金堤),大中型灌區(qū)299處,農村集中供水工程1.8萬處,水利基礎設施布局、結構、功能持續(xù)優(yōu)化,防洪減災體系、水資源優(yōu)化配置體系、水生態(tài)保護修復體系不斷完善,為保障防洪安全、供水安全、糧食安全、生態(tài)安全起到了重要作用。
省政府工作報告明確提出,實施農村溝渠連通整治三年行動,加快建設區(qū)域性農業(yè)綜合服務中心,加強科技裝備支撐,提升農業(yè)防災減災救災能力。省委一號文件也對提升防災減災能力作出系統(tǒng)部署,推動防控關口前移。
全產業(yè)鏈抗災體系仍不完善,產后環(huán)節(jié)存在風險。災害發(fā)生后,即便搶收回來,如果缺少高效的烘干、倉儲設施,糧食仍會霉變腐爛,易導致“豐收不豐產,豐產不豐收”。
今年面對持續(xù)陰雨天氣,全省5000多臺烘干設備連續(xù)運轉,日烘干加工能力30多萬噸。在金融支持方面,截至10月18日,全省秋糧保險報案件數(shù)9萬余件,累計支付賠款13.68億元。全省銀行業(yè)也全面加大對秋糧收購、農機改造、作物播種等的信貸支持,目前已累計發(fā)放貸款178.27億元,支持涉農經營主體4萬多戶。通過“理賠+信貸”協(xié)同發(fā)力,有效穩(wěn)定農民收入預期,支撐秋收秋種有序推進。
從軟實力破局到硬實力托底,河南農業(yè)抗災體系正不斷完善。盡管仍有短板待補,但正視問題、靶向改進的思路和舉措,將讓“中原糧倉”的抗災底氣越來越足。
專家點評
提升防災減災能力 增強糧食生產韌性
□河南省玉米產業(yè)技術體系崗位專家、省農科院糧作所研究員 喬江方
2025年的河南農業(yè)生產經歷了一場關乎糧食安全的嚴峻考驗。作為貢獻全國10%秋糧的農業(yè)大省,先后經歷了64年不遇的干旱(高溫)天氣和超過50天的長時間連陰雨災害天氣,高溫、干旱、洪澇、寡照等災害性天氣呈頻發(fā)、突發(fā)態(tài)勢,且逐漸成為常態(tài)化。在此背景下,如何提升農業(yè)防災減災能力、提高玉米單產、保障全年糧食產量,成為守護國家糧食安全的關鍵課題。近年來河南在這方面做了很多努力。
品種選育方面科技創(chuàng)新力度不斷增強。近年來,河南玉米新品種選育力度不斷加強,一批耐密、高產、多抗新品種,例如鄭單819、MY73等的選育成功有效應對了今年秋糧生產季高溫干旱、漬澇寡照等非生物脅迫,優(yōu)異的抗病能力更是多災年份的“撒手锏”,品種抗莖基腐、穗粒腐能力的不斷提升,有效應對了我省今年豫北莖基腐和豫南穗粒腐病部分田塊發(fā)生的情況。同時,近年來玉米種植密度不斷提升,由過去的3000多株提升到了當前的5500株/畝,密度提升、抗性增強是關鍵的增產措施。
一系列創(chuàng)新型栽培技術的研發(fā)集成與應用落地見效。這是實現(xiàn)大災少減產、小災保穩(wěn)產、無災提單產的重要保障。例如,近年來我省玉米生產上大面積應用的北斗導航播種、合理密植、滴灌水肥一體化、精準化控、一噴多促、適時晚收等技術。尤其是滴灌水肥一體化技術,2024年在河南省應用面積達到300萬畝,2025年應用面積已達700萬畝,預計2026年可以達到1500萬畝。該項技術的大力推廣,一是實現(xiàn)了大幅增產,較常規(guī)田塊增產150公斤/畝左右;二是有效抵御了高溫干旱災害;三是實現(xiàn)了節(jié)本增效,智慧灌溉和精準施肥相結合,生產效率得以提升。
深入實施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,高標準農田建設力度不斷深入,土壤地力水平得到大幅提升,增強了農業(yè)應對自然災害的韌性和適應性。截至2024年年底,河南省累計建成高標準農田8808萬畝,約占全省耕地總面積的78%,有力支撐了全省糧食總產量連續(xù)8年超1300億斤。農田灌溉、排水能力不斷攀升,同時地力提升明顯,耕作層深度較前幾年提高了2厘米,防災減災能力顯著提升。
在秋糧生產季氣象災害呈現(xiàn)常態(tài)化發(fā)生的情況下,需要持續(xù)加強新品種、新技術、新模式的研發(fā)與大面積集成應用,構建健康作物群體,提升作物自身免疫能力,助力實現(xiàn)糧食穩(wěn)產增收,堅決守住糧食安全底線。
(本報三農全媒體中心記者 劉婷婷 整理)
責任編輯:閆繼華
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